Sarımsaklı Domates Sos Tarifi

2013-09-21
sarımsaklı domatesli makarna sosu nasıl hazırlanır?
  • Porsiyonlar: 4
  • Hazırlama Süresi: 5m
  • Pişirme Süresi: 15m
  • Hazırlanma Süresi: 20m

Hazır makarnalarımıza krema sos tabanı ve çeşitli soslarla lezzet ve bambaşka bir hava katabileceğimizden bahsetmiştik . Yine dün sizlerle hazır Tortellini için krema tabanı paylaştık.

Bu kremalı tabanın üzerine nefis bir sarımsaklı domates sosu ile sunumu tamamlayabilirsiniz.

Sarımsaklı Domates Sosu Tarifi için :

Malzemelerimiz:

  • 2 Yemek Kaşığı Sızma Zeytinyağı
  • 1 Kutu Püre Domates
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 1/2 Yemek Kaşığı Sarımsak Rendesi
  • 1 Yemek Kaşığı Kurutulmuş Kekik
  • 1 Yemek Kaşığı Kırmızı Üzüm Sirkesi
  • 1/2 Yemek Kaşığı Taze Fesleğen
  • 1 er Tutam Tuz ve Karabiber

Orta boy bir sos tenceresinde sızma zeytinyağını kızdırın

Üzerine domates püresi, biber salçası, sarımsak ve kırmızı üzüm sirkesini ekleyin.

Kurutulmuş kekik, tuz ve karabiberi ekleyin, kaynayınca ateşi kısıp,  arada karıştırarak kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.

Ateşten alınca taze fesleğenin bir kısmını ekleyip karıştırın.

Haşladığınız hazır tortellini veya zevkinize göre seçtiğiniz bir makarnanın üzerine direk olarak veya ,

Tortellinileri veya makarnaları krema sosta ısıtıp servis tabaklarına aldıktan sonra, üzerlerine domates sosu paylaştırarak, bir tutam taze fesleğen ile süsleyip servis yapın 🙂

Krema sos için,http://birtatbirkoku.com/Tarif/tortellini-krema-sos-tarifi/

Afiyet olsun.

Yorumlar

yorum

Burçe Tatar Burçe Tatar, hüner ve lezzetin..

Puanı:

(0 / 5)

0 5 0
Bu tarifi değerlendir:

0 Kişi değerlendirdi.

İlgili Tarifler
  • Kaburga Yahnisinde Gnocchi

    Dana Kaburga ile Gnocchi Tarifi

  • Fırında Tas Kebabı

    Fırında Tas Kebabı Tarifi

  • Hot Wings Tarifi

    Acılı Tavuk Kanatları (Hot Wings) Tarifi

  • Ton Balıklı Tarifler

    Patates Cipsiyle Ton Balığı Güveç

  • Otlu Lazanya Tarifi

    Otlu Peynirli Yaz Lazanyası Tarifi