Rengarenk Brokoli Salatası

2013-03-26
  • Porsiyonlar: 4
  • Hazırlama Süresi: 5m
  • Pişirme Süresi: 0m
  • Hazırlanma Süresi: 5m

Malzemeleri aşağıda zengin tuttuk ama evde mevcut sebze ve meyvalarınızla, güzel bir sosla kendi salatanızı yaratabilirsiniz. Bizim yaptığımız gibi ızgaranın yanına Akdeniz yeşillikleri ve kuzu kulaklarıyla zenginleştirebilirsiniz.

Malzemelerimiz :

  • Bir paket kıtır ekmek veya peksimet
  • 1 Kase Haşlanmış Brokoli
  • 1 Adet Yeşil Elma
  • 2 Adet Salatalık
  • 2 Adet Havuç
  • 2 Adet Domates
  • Bir kase ayıklanmış ıspanak
  • Beyaz Peynir
  • Siyah Zeytin
  • Kırmızı Biber
  • Taze Fesleğen ve Taze Nane
  • Limon
  • İsteğe Göre Çekirdek İçi
  • Bikaç demet taze soğan

Hazırlanışı :

  • Kaynayan suya brokolileri atarak 3-4 dakika haşlayın
  • Küçük bir tavayı kızdırın. Kırmızı biberleri zeytinyağında 1-2 Dakika kadar sotelenmeye bırakın.
  • Salata tabağınıza kıtır ekmekleri dizin ve üzerine zeytinyağı ve üzüm sirkesi (tercihen kırmızı üzüm) ekleyin
  • Elma ve salatalık çok ince doğrayın
  • Domatesleri kabuklarıyla beraber kabaca doğrayın
  • Fesleğen ve Naneyi Yapraklarıyla ekleyin
  • Kırmızı biberleri ve brokoliyi ekleyin
  • Üzerine Peyniri küp küp doğrayıp ekleyin.
  • Üzerine taze soğan serpiştirebilirsiniz.
  • Zeytin ve zeytinyağını ekleyin
  • Çekilmiş karabiber ve tuzu ekleyerek servis edin.

Dilerseniz birtatbirkoku salata sosunu da tavsiye ederiz. :http://birtatbirkoku.com/Tarif/birtatbirkoku-limonlu-salata-sosu-tarifi/

Afiyet olsun

Yorumlar

yorum

Burçe Tatar Burçe Tatar, hüner ve lezzetin..

Puanı:

(0 / 5)

0 5 0
Bu tarifi değerlendir:

0 Kişi değerlendirdi.

İlgili Tarifler
  • Sağlıklı Hafif Hamile Tarifleri

    Tam Buğdaylı Sağlıklı Muffin Tarifi

  • Kaburga Yahnisinde Gnocchi

    Dana Kaburga ile Gnocchi Tarifi

  • Fırında Tas Kebabı

    Fırında Tas Kebabı Tarifi

  • Hot Wings Tarifi

    Acılı Tavuk Kanatları (Hot Wings) Tarifi

  • Ton Balıklı Tarifler

    Patates Cipsiyle Ton Balığı Güveç