Kesme Dondurma ile Osmaniye Kadayıf Tarifi

2016-06-14
Osmaniye Kadayıf arası Kesme Dondurma nasıl sunulur ?
  • Hazırlama Süresi: 0m
  • Pişirme Süresi: 0m
  • Hazırlanma Süresi: 0m

Kesme Dondurma ile Osmaniye Kadayıf Tarifi :
Yaz mevsiminde İftar sofrası hazırlarken, sıcak sebebiyle ağır tatlılardan da kaçındığımız için sütlü, meyveli dondurmalar yardımıma yetişiyor. Geleneksel başlayıp hazırladığım kadayıf katları arasında kullandığım kesme dondurma ve Antep Fıstığı kırıkları ile güncel bir dokunuş yapıyorum. Vazgeçemeyenler için şerbeti de yanında servis.

Malzemeler :
• 300g Tel Kadayıf
• 80g Tuzsuz Tereyağı
• 2 Yemek kaşığı Ayçiçek veya Üzüm Çekirdeği Yağı
Şerbeti için :
• 300g Toz Şeker
• 300 ml Su
• 2 Adet Limon
Sunum için :
• 1 Çay Bardağı Antep Fıstığı Kırıkları
• 1 Kase Kesme Dondurma – kaymaklı
Kadayıfları tereyağı ve bitkisel sıvı yağ ile ovup, 2 adet aynı boy pişirme kağıdı serili dikdörtgen fırın babına alıp soğutun. Fırını önceden 150 derece ısıtıp, çıtır çıtır olup, güzel bir renk alana dak 30-35 dakika pişirin.
Piştikten sonra bir katın üzerine dondurma ve Antep fıstığı yayıp üstüne kadayıf kapatarak, kadayıf sandviçleri elde edin. Üzerine ılık şerbet ve Antep fıstığı ile servis yapın.

Afiyet olsun.

Yorumlar

yorum

Burçe Tatar Burçe Tatar, hüner ve lezzetin..

Puanı:

(0 / 5)

0 5 0
Bu tarifi değerlendir:

0 Kişi değerlendirdi.

İlgili Tarifler
  • Sağlıklı Hafif Hamile Tarifleri

    Tam Buğdaylı Sağlıklı Muffin Tarifi

  • Kaburga Yahnisinde Gnocchi

    Dana Kaburga ile Gnocchi Tarifi

  • Fırında Tas Kebabı

    Fırında Tas Kebabı Tarifi

  • Frambuazlı muffin Tarifi

    Ahududulu Muffin Kek Tarifi

  • Enişte Lokumu

    Enişte Lokumu Tarifi