Külahta Çikolatalı Cupcake

2012-12-27
  • Hazırlama Süresi: 45m
  • Pişirme Süresi: 0m
  • Hazırlanma Süresi: 0m

Malzemeler :

1 yumurta

1 su bardağı (175 g)  toz şeker

1 su bardağı (150 g) tereyağı

1 su bardağı (200ml) süt

35 gçikolata

1,5 su bardağı (150 g) buğday unu

½ çay bardağı (yaklaşık20 g) Pakmaya Kakao

1 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu

½ çay kaşığı tuz

14 adet altı düz dondurma külahı

Üzeri İçin:

1 su bardağı (200 g)  süt kreması

1 su bardağına yakın (150g) toz şeker

5 gçikolata

1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin

Hazırlanışı :

Çikolata (35 g), tereyağ ve sütü bir tencereye koyun ve çikolata ile tereyağ eriyinceye kadar ısıtın. Üzerine 1 su bardağı toz şeker  koyun ve iyice karıştırın, soğumaya bırakın.

Bir kabın içerisinde yumurtayı mikser ile çırpın ve hazırladığınız soğumuş çikolatalı karışımı ekleyip karıştırın. Üzerine kakao, un, hamur kabartma tozu  ve tuzu ilave ederek mikser ile çırpın.  Bu karışımı külahların ¾’üne kadar doldurun. Önceden 180 °C’ye ısıtılmış fırında 20-25 dakika süre ile pişirin. Kremayı 1 su bardağına yakın şeker ile yüksek ateşte karıştırarak kaynatın. 5 dakika kadar da karıştırmadan kaynatın. Üzerine çikolata (5 g) ve şekerli vanilini ekleyerek karıştırın ve buzlukta biraz sertleşene kadar  bekletin.

Fırından çıkan ve soğumuş olan cupcakelerin üzerine hazırlanan kremayı, krema sıkma torbasıyla ilave ederek servis yapın.

Yorumlar

yorum

Puanı:

(4.3 / 5)

4.3 5 4
Bu tarifi değerlendir:

4 Kişi değerlendirdi.

İlgili Tarifler
  • Sağlıklı Hafif Hamile Tarifleri

    Tam Buğdaylı Sağlıklı Muffin Tarifi

  • Kaburga Yahnisinde Gnocchi

    Dana Kaburga ile Gnocchi Tarifi

  • Fırında Tas Kebabı

    Fırında Tas Kebabı Tarifi

  • Hot Wings Tarifi

    Acılı Tavuk Kanatları (Hot Wings) Tarifi

  • Ton Balıklı Tarifler

    Patates Cipsiyle Ton Balığı Güveç