Kırmızı Şarap Soslu Bonfile Tarifi

2013-02-14
  • Porsiyonlar: 2
  • Hazırlama Süresi: 15m
  • Pişirme Süresi: 35m
  • Hazırlanma Süresi: 50m

Kadehlerinizi hazırlayın. 14 Şubat’ta harika akşam yemeğinin kahramanı olacaksınız.

Sarımsakları ayıklayıp iki yemek kaşığı yağ, şeker, şarap ve karabiber ile birlikte robottan geçirin. Sosun yarısını etlerin üzerine döküp 5-10 dakika marine edin. Elimizde kalan zeytinyağını tavada kızdırıp, bonfileleri 5 dakika ters düz ederek pişirin ve servis tabağına alın. Aynı tavaya kalan sosu döküp 3-5 dakşka kısık ateşte kaynatın. Sosu etlerin üzerine döküp taze biberiye ile süsleyin ve sıcak servis yapın.

Malzemeler
2 dilim bonfile

200 ml kırmızı şarap

3 diş sarımsak

1 çay bardağı esmer toz şeker

4 yemek kaşığı sıvıyağ

Taze biberiye, karabiber, tuz

 

Yorumlar

yorum

Puanı:

(3 / 5)

3 5 1
Bu tarifi değerlendir:

1 Kişi değerlendirdi.

İlgili Tarifler
  • Sağlıklı Hafif Hamile Tarifleri

    Tam Buğdaylı Sağlıklı Muffin Tarifi

  • Kaburga Yahnisinde Gnocchi

    Dana Kaburga ile Gnocchi Tarifi

  • Hot Wings Tarifi

    Acılı Tavuk Kanatları (Hot Wings) Tarifi

  • Ton Balıklı Tarifler

    Patates Cipsiyle Ton Balığı Güveç

  • Frambuazlı muffin Tarifi

    Ahududulu Muffin Kek Tarifi