İncirli Pastırmalı Pizza Tarifi

2013-05-31
  • Hazırlama Süresi: 0m
  • Pişirme Süresi: 0m
  • Hazırlanma Süresi: 0m

Pizza Hamuru için :

  • 4 Su Bardağı Buğday Unu
  • 1 Yemek Kaşığı Pakmaya Instant Kuru Hamur Mayası
  • 2,5 Çay Bardağı Ilık Su
  • Bir Tutam Toz Şeker
  • 1 Çay Kaşığı Tuz

Süsleme için :

  • 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 2 Çay Bardağı Domates Püresi
  • 2 Su Bardağı Rendelenmiş Dil Peyniri(veya ince dilimlenmiş Mozarella Peyniri) (250g)
  • 8 Dilim Çemensiz Pastırma Dilimi
  • 4 Adet İncir
  • 1 Tutam Taze Fesleğen

 Hazırlanışı:

  • Fırınınızı önceden 240oC ayarlatın ve ısıtın.
  • Bir karıştırma kabına Pakmaya Instant Kuru Hamur Mayası’nı, ılık su ve şekeri ekleyip karıştırın. 10 dakika oda sıcaklığında bekletin.
  • Karıştırma kabına unun 2/3’ünü ve tuzu ilave ederek karıştırıp yoğurun.
  • Unun 1/3’ünü çalışma unu olarak tezgahta kullanarak 10 dakika yoğurun.
  • Hamuru, zeytinyağı ile yağladığınız bir kaba aktarıp, üzerini bir bezle veya strech filmle örterek, oda sıcaklığında 40-50 dakika mayalanmaya bırakın.
  • Fırınınızı önceden 240°C’ye ayarlayın ve ısıtın.
  • Mayalanan hamuru, ikiye ayırıp, her bir parçayı 0,8-1 cm kalınlığında olacak şekilde açın.
  • Üzerine domates sosunu sürün ve peyniri serpin.
  • Pastırma dilimleri ve incirleri yerleştirip, üzerine fesleğen yapraklarını serpiştirin.
  • Üstüne zeytinyağı gezdirdikten sonar, pişirme kağıdı serilmiş tepsilere aktarın.
  • Önceden 240°C fırında kenarları kızarıp , peynirler eriyinceye kadar 15-18 dakika pişirin.

Yorumlar

yorum

Puanı:

(0 / 5)

0 5 0
Bu tarifi değerlendir:

0 Kişi değerlendirdi.

İlgili Tarifler
  • Sağlıklı Hafif Hamile Tarifleri

    Tam Buğdaylı Sağlıklı Muffin Tarifi

  • Kaburga Yahnisinde Gnocchi

    Dana Kaburga ile Gnocchi Tarifi

  • Hot Wings Tarifi

    Acılı Tavuk Kanatları (Hot Wings) Tarifi

  • Ton Balıklı Tarifler

    Patates Cipsiyle Ton Balığı Güveç

  • Frambuazlı muffin Tarifi

    Ahududulu Muffin Kek Tarifi