Et Suyu Tarifi

2013-03-13
et suyuna yemek
  • Hazırlama Süresi: 0m
  • Pişirme Süresi: 0m
  • Hazırlanma Süresi: 0m
Malzemelerimiz :
  • 800 Gram Dana Nuar
  • 7 Su Bardağı Su
  • 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 2  Adet Havuç
  • 2 Adet Kereviz
  • 2 Sap Pırasa
  • Defne Yaprağı
  • Birkaç Sap Biberiye
  • 2 Diş Sarımsak
  • 2 Bütün Beyaz Soğan ( veya bebek soğanlardan kullanabilirsiniz.)
  • Tuz ve Karabiber

Hazırlanışı :

  • Düdüklü tencerede sarımsak ve zeytinyağı ile 8-10 dakika kapağı kapatıp eti kızartın.
  • Suyu önceden kaynatın ve kızarmış etin üzerine ilave edin.
  • Diğer tüm malzemeleri ilave edin. (Tuz hariç)
  • Düdüklünün kapağını kapatarak orta/yüksek arası ateşte pişmeye bırakın. Düdük öttükten sonra, kısık ateşte 45 dakika pişirin.
  • En son tuzu ekleyin. Eti çıkartıp, suyu süzün.
  • Et suyunu buz dolabı poşetlerinde dondurabilir, dondurucuda 1 ay kullanabilirsiniz.
  • Pişirdiğiniz et ile okul dönüşü keyifli sandviçler hazırlayabilir veya et suyuna hazırladığınız pilavın fırınlayarak yanına servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun..

 

Yorumlar

yorum

Burçe Tatar Burçe Tatar, hüner ve lezzetin..

Puanı:

(0 / 5)

0 5 0
Bu tarifi değerlendir:

0 Kişi değerlendirdi.

İlgili Tarifler
  • Kaburga Yahnisinde Gnocchi

    Dana Kaburga ile Gnocchi Tarifi

  • Fırında Tas Kebabı

    Fırında Tas Kebabı Tarifi

  • Hot Wings Tarifi

    Acılı Tavuk Kanatları (Hot Wings) Tarifi

  • Ton Balıklı Tarifler

    Patates Cipsiyle Ton Balığı Güveç

  • Otlu Lazanya Tarifi

    Otlu Peynirli Yaz Lazanyası Tarifi