Çin Usulü Kızarmış Pilav Tarifi

2013-01-30
  • Porsiyonlar: 2
  • Hazırlama Süresi: 20m
  • Pişirme Süresi: 30m
  • Hazırlanma Süresi: 50m

Dünya mutfağından değişik bir o kadar da lezzetli bir tarif Çin Usulü Kızarmış Pilav.

Tencereye pirinci ve üzerini örtecek kadar suyu ekleyin, diri kalacak şekilde haşlayın, süzün ve daha sonra demlenmeye bırakın. Havuç, zencefil, mantar ve karidesleri temizleyip orta incelikte kıyın. süzdüğünüz bezelyeleri ve ezdiğiniz sarımsakları da ekleyerek kızdırılmış sıvı yağda kavurun. Yumurtaları ve sirkeyi farklı bir kapta çırptıktan sonra tavada kızartın ve sebzeli karışıma ekleyin. Demlenmiş pilavı ilave edin ve bir kaç dakika daha kavurun. Taze soğanların yeşil kısımlarını ince ince kıyıp ekleyin, ateşten alın ve servis yapın

600 gr basmati pirinç
150 gr mantar
2-3 havuç
50 gr taze zencefil
300 gr küçük karides
1 su bardağı konserve bezelye
3 diş sarımsak
1 su bardağı sıvıyağ
4 yumurta
5 çorba kaşığı pirinç sirkesi
200 gr taze soğan
Tuz

Yorumlar

yorum

Puanı:

(5 / 5)

5 5 3
Bu tarifi değerlendir:

3 Kişi değerlendirdi.

İlgili Tarifler
  • Sağlıklı Hafif Hamile Tarifleri

    Tam Buğdaylı Sağlıklı Muffin Tarifi

  • Kaburga Yahnisinde Gnocchi

    Dana Kaburga ile Gnocchi Tarifi

  • Fırında Tas Kebabı

    Fırında Tas Kebabı Tarifi

  • Hot Wings Tarifi

    Acılı Tavuk Kanatları (Hot Wings) Tarifi

  • Ton Balıklı Tarifler

    Patates Cipsiyle Ton Balığı Güveç