Bademli Türk Kahveli Biscotti Tarifi

2013-12-02
  • Hazırlama Süresi: 0m
  • Pişirme Süresi: 0m
  • Hazırlanma Süresi: 0m

Malzemeler

  •  1  Su Bardağı Buğday Unu (135g)
  •  1 Çay Kaşığı Pakmaya Hamur Kabartma Tozu (2g)
  •  1 ¼ Çay Bardağı Pakmaya Pudra Şekeri (80g)
  •  2 Yemek Kaşığı Soğuk Tereyağı (35g, Küp Küp Kesilmiş)
  •  1 Adet Yumurta
  •  1 Su Bardağı File Badem
  •  2 Yemek Kaşığı Türk Kahvesi
  •  Bir Tutam Tuz

Hazırlanışı

  •  Fırınınızı önceden 160oC ayarlayıp ısıtın. Fırın tepsinize pişirme kağıdı sererek önceden hazırlayın.
  •  Un, Pakmaya Hamur Kabartma Tozu ve Pakmaya Pudra Şekeri’ni eleyerek karıştırma kabına aktarın.
  •  Üzerine soğuk ve küp küp kesilmiş tereyağını ekleyip, parmak uçlarınızla ovalayarak un kıvamına gelene kadar karıştırın.
  •  Üzerine yumurtayı da ilave edip, hamuru çok kısa yoğurun.
  •  Un serpiştirdiğiniz tezgah üzerinde hamuru ikiye bölüp silindir şeklinde yuvarlayın.
  •  Önceden 160oC ısıtılmış fırında 20-22 dakika pişirin.
  •  Fırından alıp tırtıklı bir hamur/ekmek bıçağı ile ince dilimler halinde kesip, fırın sıcaklığını 10-15 derece düşürün.
  •  Kestiğiniz dilimleri tepsiye yayın ve 8-10 dakika daha pişirin.
  •  Fırından alıp, fırın ızgara teli üzerinde soğuyup katılaşana kadar 1-2 saat dinlendirin ve soğuk servis yapın.

Yorumlar

yorum

Puanı:

(0 / 5)

0 5 0
Bu tarifi değerlendir:

0 Kişi değerlendirdi.

İlgili Tarifler
  • Sağlıklı Hafif Hamile Tarifleri

    Tam Buğdaylı Sağlıklı Muffin Tarifi

  • Kaburga Yahnisinde Gnocchi

    Dana Kaburga ile Gnocchi Tarifi

  • Hot Wings Tarifi

    Acılı Tavuk Kanatları (Hot Wings) Tarifi

  • Frambuazlı muffin Tarifi

    Ahududulu Muffin Kek Tarifi

  • Enişte Lokumu

    Enişte Lokumu Tarifi