Tüm gönderiler Seyahat ve Yemek

Sonbahar hazırlıkları başlasın :)

Tarafından: | 0 Yorum | On: Ağustos 28, 2013 | Kategori: Bazı İpuçları, Blogumuz, Genel, Seyahat ve Yemek

assos behramkale biber salçası

Yaza veda etmeye hazırlandığımız bugünlerde, hava hala çok sıcak . Yaz ve sonbahar meyveleri manavda beraber, kırmızı, turuncu sıcak tonlar her yere hakim..Yapraklar hafiften sararmaya, kızıllaşmaya başlamasa belki hiç hissetmeyeceğiz sonbaharın geldiğini. Oysa ki, kıpkırmızı domatesler, parlak kırmızı ve yeşil biberler “hadi” diyor hazırlık başlasın. Soslar, salçalar hazırlansın artık.:) Geçtiğimiz... Devamı

Devamını oku...

Kek Yapmanın Püf Noktaları

Tarafından: | 0 Yorum | On: Temmuz 11, 2013 | Kategori: Blogumuz, Pratik Bilgiler, Seyahat ve Yemek

Yaz_kek_tarifleri

 Islak malzeme ve kuru malzemeyi ayrı ayrı hazırlamak ve şekeri ıslak malzeme ile birlikte kullanmak.  Unu ve kabartma tozunu eleyerek kullanmak.  Yumurta ve şekeri 6-8 dakika şeker tamamen eriyinceye ve karışım köpüklenene kadar çırpmaya devam etmek.  Islak ve kuru karışımı mikser ile değil, spatula ile karıştırarak yavaş yavaş, yumurtalı karışımı söndürmeden karıştırmak.... Devamı

Devamını oku...